Húng quế là loại rau thơm quen thuộc, ăn kèm với các món nước, món cuốn hay thịt luộc. Cây có mùi thơm đặc trưng, dễ trồng, nhanh phát triển và không tốn nhiều công chăm sóc.

Chỉ cần nắm được một vài bí quyết về đất trồng, ánh sáng và cách cắt tỉa, bạn có thể thu hoạch liên tục trong thời gian dài. Ngoài ra húng quế rất dễ nhân giống, bẻ cành già cắm xuống đất cũng lên cây.

Cách Trồng Húng Quế Xanh Tốt, Ngọn Mập,
Cách trồng húng quế xanh tốt, ngọn mập, “chăm một lần ăn cả đời”

Chọn cành khỏe và chuẩn bị đất trồng

Húng quế có thể trồng bằng hạt hoặc giâm cành. Nếu muốn nhanh có rau ăn, giâm cành là phương pháp đơn giản hơn. Nên chọn những cành bánh tẻ, thân khỏe, không sâu bệnh, dài khoảng 10-15 cm. Bỏ bớt lá dưới gốc, sau đó cắm vào đất ẩm, duy trì nước vừa đủ là cành sẽ ra rễ.

Đất để trồng húng quế cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Có thể trộn đất sạch với phân trùn quế, xơ dừa và trấu hun để giúp bộ rễ phát triển khỏe. Chậu trồng nên có lỗ thoát nước, tránh để nước đọng lâu gây thối rễ.

Đặt cây ở nơi có đủ ánh nắng

Húng quế là loại cây ưa sáng, thích hợp trồng ở ban công hoặc sân thượng. Cây cần được chiếu sáng để thân khỏe, lá to, ngọn mập, ít sâu bệnh.

Nếu đặt cây ở nơi quá tối, húng quế thường vươn cao, thân yếu, lá nhỏ và thưa. Ngược lại, khi đủ ánh sáng, cây dễ phân nhánh, phát triển thành bụi và cho nhiều lá non.

Tưới nước và bón phân hợp lý

Húng quế thích đất ẩm nhưng không chịu được ngập úng. Chú ý chỉ tưới khi đất khô, đất đủ ẩm thì không cần tưới nữa. Nếu trồng trong chậu cần có lỗ thoát nước dưới đáy

Để cây liên tục ra lá mới, có thể bổ sung phân trùn quế hoặc phân hữu cơ hoai mục khoảng 2-3 tuần một lần. Không nên bón quá nhiều phân đạm vì cây dễ phát triển thân lá quá nhanh, thân mềm và kém chắc khỏe.

Bí quyết bấm ngọn giúp cây nhiều nhánh

Muốn húng quế mọc thành bụi, có nhiều ngọn mập, bạn cần thường xuyên bấm ngọn thay vì để cây vươn quá cao. Khi cây đạt chiều cao khoảng 15-20 cm và có nhiều cặp lá khỏe, hãy dùng kéo sạch cắt phần ngọn phía trên một cặp lá.

Sau khi bấm, các chồi ở nách lá thường phát triển thành nhánh mới. Khi nhánh đủ dài, tiếp tục cắt tỉa để kích thích cây phân nhánh nhiều hơn. Nhờ đó, bụi húng quế ngày càng sum suê, cho nhiều ngọn non để thu hoạch.

Khi hái rau, nên cắt phần thân non phía trên, không tuốt hết lá hoặc cắt sát gốc. Bạn cũng nên ngắt bỏ nụ hoa nếu muốn cây tập trung phát triển lá. Khi ra hoa, cây thường giảm khả năng tạo chồi non, khiến sản lượng lá thu hoạch ít hơn.

Cách duy trì húng quế xanh tốt lâu dài

Khi thu hoạch nên cắt bỏ phần già, úa, sâu bệnh, để lại phần thân rồi chăm cho cây lên lượt mới.

Sau một thời gian thu hoạch, cây già có thể giảm sức sinh trưởng. Bạn nên giữ lại những cành khỏe để giâm thành cây mới, thay thế các gốc đã cằn cỗi. Kết hợp bổ sung đất và phân hữu cơ định kỳ sẽ giúp cây tiếp tục phát triển.

Chỉ cần trồng vài gốc ban đầu, chăm sóc đúng cách và chủ động nhân giống bằng cành, gia đình có thể duy trì nguồn húng quế tươi ngon trong thời gian dài mà không phải mua cây giống thường xuyên.

Nguồn Trang : https://phunutoday.vn/cach-trong-hung-que-xanh-tot-ngon-map-cham-mot-lan-an-ca-doi-d510452.html