Gà ta: 1 con cỡ 1,3-1,5 kg
Mướp hương: 2 quả
Nấm rơm, nấm hương tùy thích
Hành tây: 1 củ
Hành lá, hành khô
Gia vị: muối, hạt tiêu, dầu hào, đường
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà ta làm sạch, dùng muối hạt và gừng đập dập chà xát lên da để khử mùi hôi và loại bỏ lớp màng mỏng bên ngoài. Sau đó, bạn rửa kỹ gà với nước cho thật sạch, để ráo.
Mướp hương rửa sạch nạo vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Nấm rơm cắt gốc, cắt đôi nếu nấm to, ngâm vào nước muối pha loãng 15 phút rồi vớt ra rửa lại, chờ ráo nước.
Mua Hàng với Shopee
Hành lá cắt khúc, hành tây bổ miếng, hành củ băm nhỏ
Bước 2: Chế biến gà hấp mướp
Bạn trộn đều hỗn hợp gồm: 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê tiêu, hành tím băm. Sau đó, bạn xoa hỗn hợp lên cả phần da và bụng gà, ướp 30 phút cho thấm vị.
Tiếp đến, bạn lấy một nồi to sâu lòng có đáy dầy, lần lượt lót hành tây ở dưới sau đó xếp gà lên trên và cho thêm chút nước.
Bạn bật bếp, đun lửa lớn cho nước sôi bùng lên rồi hạ nhỏ lửa, đậy vung để gà chín bằng hơi.
Tùy thuộc vào trọng lượng của con gà mà bạn canh thời gian hấp cho phù hợp. Khoảng 20 phút khi gà gần chín, bạn tiếp tục cho nấm vào hấp 3 phút, rồi cho mướp vào hấp thêm 3 phút nữa.
Cuối cùng là công đoạn rắc hành lá lên trên và tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Món gà hấp mướp có vị ngọt dịu tự nhiên của gà và mướp, nấm, thêm mùi thơm nức mũi tỏa ra.
Tầm xa hồng ngoại 10m với công nghệ hống ngoại thông
minh.
Chống ngược sáng HDR
- Hỗ trợ đàm thoại 2 chiều
- Hỗ trợ các tính năng thông minh: phát hiện chuyển động,
phát hiện con người, phát hiện âm thanh bất thường, chế
độ riêng tu, Smart tracking.
Tích hợp còi báo động
- Hỗ trợ chức năng Soft-AP, kết nối trực tiếp wifi camera
không cần thông qua modem nhà mạng.
Tích hợp Wi-Fi(IEEE802.11b/g/n), LAN, CLOUD (Imou
Protect), ONVIF
- Hỗ trơ khe cắm thẻ nhớ Micro SD max 256GB
- Nguổn cấp: DC 5V1A, điện năng tiêu thụ - Chất liệu vỏ:
Plastic.
Đạt chứng nhận CE, FCC
Xuất xứ: Trung Quốc
⁃ Bảo hành: 24 tháng.
Trọn bộ sản phẩm bao gồm:
-1 x Camera
- 1 x Hướng dẫn Bắt đầu Nhanh
-1x Bộ đổi nguồn
-1x Cáp nguồn
-1x Bọt gắn
Hàng chính hãng imou bảo hành 2 năm toàn quốc
Camera imou A32EP 3MP
Món ăn không chỉ ngon miệng, còn giàu dinh dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho những bữa cơm gia đình hoặc những dịp sum họp, giúp bữa ăn thêm phần ấm cúng và trọn vẹn.
Món gà hấp mướp ngon nhất khi ăn nóng, vừa hấp chín tới. Bạn có thể thưởng thức món này cùng muối tiêu chanh hoặc hỗn hợp muối, sữa đặc, chanh…
Để món ăn có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng, bạn nên sử dụng mướp hương thay vì chọn loại mướp thường.
Quá trình hấp nên canh thời gian vừa chín tới, không để nguyên liệu bị chín nhũn quá làm giảm chất lượng món ăn.
(Tổng hợp)
Nguồn Trang : https://vietnamnet.vn/cach-lam-ga-hap-muop-ngot-thom-dam-da-don-gian-tai-nha-2541982.html
Bài viết gợi ý
- AI của OpenAI và Anthropic tự tạo danh tính giả để tấn công mạng
Các tác nhân AI chạy trên mô hình Mythos 5 của Anthropic và GPT-5.6 Sol của OpenAI thực hiện các hành vi bất thường trong buổi kiểm thử an ninh mạng ngày 28/7 của AISI. Ảnh: Bloomberg Viện Nghiên cứu An ninh AI Anh (AISI) vừa phát hiện các hành vi bất thường từ các tác vụ AI (agent) chạy trên hai mô hình tiên tiến: Mythos 5 c...
- 'Khoảnh khắc ấn tượng nhất' của BTV Xuân Anh VTV
- Đề nghị khen thưởng cá nhân, tổ chức tiết kiệm, chống lãng phí hiệu quả
- anh khong sai chung ta sai
- Mbappe vượt qua Henry để lập kỷ lục ghi bàn mới cực ấn tượng
- Lịch thi đấu Champions League 2025/26 mới nhất
- Tổng Bí thư Tô Lâm thăm, chúc Tết Đảng bộ, chính quyền, nhân dân Thủ đô Hà Nội
- Bên trong bảo tàng lưu giữ những 'kẻ ký sinh' nguy hiểm nhất với con người