Mục lục
Nguyên liệu:
- Chả cá thác lác – 300g
- Đậu bắp – 50g
- Măng – 200g
- Cà chua – 3-4 quả
- Quả dứa – Nửa quả
- Hành tím – 2 củ
- Ớt hiểm – 1 quả
- Rau thơm – Hành, răm, thì là
- Gia vị – Hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
Hướng dẫn:
Bước 1: Cà chua, đậu bắp rửa sạch; cà chua bổ múi cau, đậu bắp cắt miếng, hành, răm, thì là rửa sạch thái nhỏ…
Bước 2: Măng chua rửa sạch, luộc sơ để bớt đắng và khử độc.
Bước 3: Chuẩn bị 300g chả cá viên (dùng chả cá thác lác viên từng viên tròn làm chả).
Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn cho cà chua vào xào sơ, tiếp đến cho dứa, măng vào xào cùng, nêm 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm.
Bước 5: Khi thấy cà chua mềm thì đổ 1 bát tô nước vào đun sôi. Khi thấy nồi nước riêu sôi thả từng viên chả cá vào đun. Chả cá chín sẽ nổi lên, thêm 1-2 lát ớt hiểm nếu thích ăn cay. Đun thêm 1-2 phút nữa.
Bước 6: Sau đó thả đậu bắp vào đun thêm 1-2 phút hay khi thấy đậu bắp chín. Nêm 1 thìa canh mì chính rồi chút canh ra bát tô.
Bữa cơm sẽ hấp dẫn nếu có bát riêu chả cá thác lác thế này nhé.
Mall) Loa Kiểm Âm Bluetooth EDIFIER MR3/MR5 I Công Suất 36W | Bluetooth 5.4 |
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món canh riêu chả cá thác lác đưa cơm này!
Xem thêm: Cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang đơn giản tại nhà
Bài viết gợi ý
- Elon Musk ra mắt Grokipedia thách thức Wikipedia
PV Tech News – Elon Musk chính thức ra mắt Grokipedia – bách khoa toàn thư AI cạnh tranh Wikipedia, sử dụng mô hình Grok để tự động cập nhật dữ liệu. Mục lục Toggle I. Grokipedia v0.1 – Khởi đầu của “Wikipedia thời AI”II. Không còn chỉnh sửa trực tiếp như WikipediaIII. Bước đầu cho bách khoa ...
- Harry Kane đưa ra quyết định về tương lai trước tin đồn gia nhập Barca
- Chính phủ đề xuất điều chỉnh hàng loạt ngưỡng chịu thuế thu nhập cá nhân
- FPT Shop cho kích hoạt SIM chính chủ qua VNeID: Không cần CCCD, ngồi nhà cũng làm được
- 5 sân bay tạm dừng tiếp nhận tàu bay để tránh bão số 13 Kalmaegi
- Cách làm dạ dày hầm tiêu xanh nóng hổi xua tan mệt mỏi
- Có thờ có thiêng: 3 thời điểm tuyệt đối không hóa vàng, đốt vàng mã
- VinSpeed đề xuất dự án đường sắt Bến Thành-Cần Giờ tại TPHCM, vốn đầu tư 85.650 tỷ đồng, chỉ cần 20 phút là đi tới nơi