Mục lục
Nguyên liệu:
- Chả cá thác lác – 300g
- Đậu bắp – 50g
- Măng – 200g
- Cà chua – 3-4 quả
- Quả dứa – Nửa quả
- Hành tím – 2 củ
- Ớt hiểm – 1 quả
- Rau thơm – Hành, răm, thì là
- Gia vị – Hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
Hướng dẫn:
Bước 1: Cà chua, đậu bắp rửa sạch; cà chua bổ múi cau, đậu bắp cắt miếng, hành, răm, thì là rửa sạch thái nhỏ…
Bước 2: Măng chua rửa sạch, luộc sơ để bớt đắng và khử độc.
Bước 3: Chuẩn bị 300g chả cá viên (dùng chả cá thác lác viên từng viên tròn làm chả).
Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn cho cà chua vào xào sơ, tiếp đến cho dứa, măng vào xào cùng, nêm 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm.
Bước 5: Khi thấy cà chua mềm thì đổ 1 bát tô nước vào đun sôi. Khi thấy nồi nước riêu sôi thả từng viên chả cá vào đun. Chả cá chín sẽ nổi lên, thêm 1-2 lát ớt hiểm nếu thích ăn cay. Đun thêm 1-2 phút nữa.
Bước 6: Sau đó thả đậu bắp vào đun thêm 1-2 phút hay khi thấy đậu bắp chín. Nêm 1 thìa canh mì chính rồi chút canh ra bát tô.
Bữa cơm sẽ hấp dẫn nếu có bát riêu chả cá thác lác thế này nhé.
Mall) Loa Kiểm Âm Bluetooth EDIFIER MR3/MR5 I Công Suất 36W | Bluetooth 5.4 |
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với món canh riêu chả cá thác lác đưa cơm này!
Xem thêm: Cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang đơn giản tại nhà
Bài viết gợi ý
- Nhận định bóng đá Bồ Đào Nha vs Na Uy: Căng thẳng vì Ronaldo
Đội tuyển Bồ Đào Nha lúc này giống như một thùng thuốc súng. Sự việc liên quan đến Cristiano Ronaldo tiếp tục gây xôn xao khắp thế giới. Ronaldo rời đội tuyển hồi giữa tuần, và những hệ lụy vẫn hiện hữu trong phòng thay đồ. HLV Jorge Jesus cố gắng làm dịu tình hình trong cuộc họp báo trước trận gặp Na Uy...
- 🎧NHẠC NGHE TRÊN XE 🎧 CƠN MƯA BĂNG GIÁ REMIX 🎧 VIET DEEP 2024 - DEEP HOUSE CHILL HOT TIKTOK HAY NHẤT
- Nhận định LASK vs Liverpool 23h45 ngày 14/10, vòng phân hạng Champions League
- Trận Argentina - Benin tạm dừng ở phút thứ 10 để tri ân Messi
- Cùng là nano-texture, màn hình trên iPhone Duo khác gì iPad Pro?
- Có nhà và lương hưu lại không sống cùng con, tôi hối hận nhất là mời người này đến sống cùng mình những năm cuối đời
- Cộng hòa Séc đăng quang Miss Earth 2025, Mỹ Anh đạt danh hiệu Á hậu 2
- Tích lũy An Gia: Giải pháp “may đo” kế hoạch tài chính theo nhu cầu khách hàng