Ở Đồ Sơn (TP Hải Phòng) có một loài cây mọc dại trong rừng, từ lâu đã được người dân biết đến và sử dụng, xem như sản vật đặc trưng của vùng đất này. Đó là cây bứa. Loài cây này cũng xuất hiện ở một số tỉnh miền núi phía Bắc và miền Tây như Quảng Ninh, Lào Cai, Sơn La, Vĩnh Long… nhưng số lượng không nhiều.

Bứa là cây thân gỗ cao từ 10–15m, cành và nhánh dài, mọc xòe ngang. Quả bứa hình cầu, to cỡ 3 đầu ngón tay chụm lại, nhiều rãnh dọc, vỏ dày, khi chín bên ngoài chuyển màu từ xanh sang vàng, phần thịt chia múi giống măng cụt.

Do cả lá và quả đều ăn được, vị chua dễ chịu, nên ngoài mọc tự nhiên, bứa còn được người dân đem về trồng trong vườn để làm gia vị.