1. Loại quả nào ở Việt Nam được ví như “yến sào”?
-
Quả trôm
0%
- Quả ươi
0%- Quả mây
0%Chính xácQuả ươi (còn gọi là trái ươi, hạt ươi) là quả của cây ươi. Loại quả của cây này thường được dùng làm thực phẩm, có hình thuôn dài như quả trứng, vỏ màu nâu nhạt, da nhăn nheo.
Tuy kích cỡ nhỏ nhưng hạt ươi khi ngâm với nước ấm thì nở gấp nhiều lần hạt ban đầu, tạo thành hỗn hợp mềm, sền sệt và có màu vàng nâu trong, được nhận xét giống yến sào.
Người ta thường ngâm hạt ươi rồi thêm đường, pha chế thành thức uống giải khát.
2. Cây ươi phân bổ chủ yếu ở khu vực nào?
-
Những cánh rừng già ở Tây Nguyên
0%
- Những cánh rừng phòng hộ dọc đường Trường Sơn Đông
0%- Những cánh rừng ở An Giang
0%Chính xácỞ Việt Nam, cây ươi xuất hiện chủ yếu ở trong những cánh rừng phòng hộ dọc đường Trường Sơn Đông, tỉnh Quảng Ngãi.
3. Cây ươi ra quả theo chu kỳ nào?
-
Mỗi năm một lần
0%
- Mỗi năm 2 lần
0%- 4 năm một lần
0%Chính xácCây ươi khá đặc biệt, vì phải mất 20 năm sinh trưởng mới bắt đầu cho trái và khoảng 4 năm cây mới ra trái một lần.
Người dân chờ khoảng thời gian dài như vậy mới có thể thu hoạch quả ươi.
Ảnh: Nhật Thanh
4. Quả ươi được thu hoạch bằng cách nào?
-
Hái tại cành
0%
- Lượm, nhặt dưới đất
0%- Dùng dụng cụ chuyên dụng khều, hứng
0%Chính xácVì cây ươi cao hàng chục mét, khó thu hái nên người dân thường chờ quả chín rụng thì lượm nhặt quanh gốc cây hoặc trèo lên thân cây, rung cho quả rụng.
Quả ươi khi già sẽ rụng, bay khắp rừng nên còn được gọi là ươi bay.
Cách thu hoạch này giúp bảo vệ cây, để cây tiếp tục sinh trưởng và cho quả vào các mùa tiếp theo.
Những hành vi như chặt, phá cây ươi để thu quả một cách tận diệt bị nghiêm cấm vì làm hủy hoại nghiêm trọng đến quá trình sinh trưởng của cây, khiến cây mất nhiều năm mới có thể phục hồi, ra trái.
-
Xem thêm về:
-
Ẩm thực Việt Nam
-
đặc sản quảng ngãi
Tin cùng chuyên mục
Tin mới
- Lượm, nhặt dưới đất
- Mỗi năm 2 lần
- Những cánh rừng phòng hộ dọc đường Trường Sơn Đông
- Quả ươi
Nguồn Trang : https://vietnamnet.vn/qua-gi-o-viet-nam-4-nam-moi-co-1-lan-dan-cho-rung-moi-nhat-2553022.html
Bài viết gợi ý
- Chỉn chu hay chỉnh chu đúng chính tả tiếng Việt?
Trong kho tàng tiếng Việt phong phú, không ít lần chúng ta băn khoăn trước những cặp từ có cách phát âm tương tự nhưng ý nghĩa và cách viết lại khác biệt. "Chỉn chu" và "chỉnh chu" là một ví dụ điển hình, gây nhầm lẫn cho nhiều người khi sử dụng trong giao tiếp hàng ngày lẫn văn viết. Sự nhầm lẫn này không ch...
- Mở hộp iPhone 18 Pro và iPhone 18 Pro Max chính hãng Việt Nam trước giờ mở bán: Silver đã đẹp hơn, Burgundy như một ly vang hảo hạng
- Suy thận có dấu hiệu gì?
- Nhận định Bắc Ninh vs CA TP.HCM: Khó cho tân binh
- Hàng chục 'quái xế' tụ tập ở biệt thự rồi chạy xe độ chế náo loạn Vũng Tàu
- Xe khách tông liên hoàn rồi lật nghiêng, 2 người tử vong
- 5 điểm săn “mây đầu mùa” nổi tiếng, có nơi chỉ cách Hà Nội vài chục cây số, check-in cảnh đẹp tựa thiên đường
- Những chính sách mới có hiệu lực từ tháng 11/2025











