Cách trồng hành lá trong chậu từ gốc hành: 5 mẹo giúp hành xanh tốt, cắt ăn nhiều lần

Chỉ vài gốc hành còn rễ, một chiếc chậu nhỏ và ít đất là đủ để bắt đầu. Nhưng muốn hành mọc nhanh, lá xanh và có thể cắt ăn nhiều lần, cách trồng và chăm sóc mới là điều quyết định.

Có Thể Trồng Hành Trong Chậu Từ Gốc Hành
Có thể trồng hành trong chậu từ gốc hành

1. Chọn gốc hành còn khỏe, ưu tiên gốc có rễ

Muốn trồng hành lá từ phần gốc, trước tiên phải chọn đúng nguyên liệu. Nên giữ lại phần gốc dài khoảng 3–5 cm, còn thân trắng chắc và đặc biệt là có rễ. Những gốc còn tươi, không bị dập nát thường phục hồi nhanh hơn sau khi trồng.

Nếu mua hành về nấu ăn, thay vì cắt bỏ toàn bộ phần gốc, bạn chỉ cần cắt lấy phần lá phía trên và giữ lại đoạn thân trắng cùng rễ. Không nên sử dụng những gốc đã mềm nhũn, có mùi lạ hoặc bị thối vì khả năng phát triển kém, thậm chí có thể làm ảnh hưởng đến những cây khác trong chậu.

Một mẹo nhỏ là nên trồng gốc hành càng sớm càng tốt sau khi cắt. Gốc còn đủ độ tươi sẽ dễ bén rễ và hình thành lá mới hơn. Nếu chưa thể trồng ngay, chỉ cần để gốc ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và không để bị khô kiệt.

2. Chọn chậu nhỏ nhưng phải thoát nước tốt

Hành lá không cần quá nhiều diện tích để phát triển. Bạn có thể sử dụng chậu nhựa, chậu đất nung hoặc khay trồng rau có chiều sâu khoảng 15 cm. Với vài gốc hành ban đầu, một chiếc chậu nhỏ hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu.

Điều quan trọng nhất là chậu phải có lỗ thoát nước ở đáy. Hành cần độ ẩm nhưng không chịu được tình trạng đất liên tục sũng nước. Nếu nước bị giữ lại quanh gốc, rễ rất dễ bị úng, thân trắng mềm và cây nhanh vàng lá.

Đất trồng cũng nên tơi xốp, thoáng khí và có khả năng giữ ẩm vừa phải. Có thể dùng đất sạch trộn với phân hữu cơ hoai mục hoặc giá thể trồng rau. Không nên dùng đất quá nặng, đóng bánh hoặc đã bị nén chặt vì rễ hành sẽ khó phát triển.

3. Trồng gốc hành vừa đủ sâu

Sau khi chuẩn bị chậu, cho đất vào rồi tạo những lỗ nhỏ để đặt từng gốc hành. Đặt phần rễ xuống dưới, phần thân trắng nằm trong đất nhưng không nên vùi quá sâu. Chỉ cần đất giữ chắc phần gốc là đủ.

Khoảng cách giữa các gốc nên vừa phải để cây có không gian phát triển. Nếu trồng quá sát, khi hành mọc nhiều lá, các cây sẽ chen chúc, khó nhận đủ ánh sáng và đất cũng nhanh cạn dinh dưỡng.

Sau khi đặt gốc, nhẹ nhàng lấp đất xung quanh rồi tưới một lượng nước vừa đủ. Mục tiêu là làm đất ẩm và giúp rễ tiếp xúc tốt với đất, không phải làm cả chậu đất trở nên sũng nước.

4. Đặt chậu nơi có ánh sáng và kiểm soát lượng nước

Sau khi trồng, nên đặt chậu hành ở nơi có ánh sáng tự nhiên tốt. Ban công, bệ cửa sổ hoặc khu vực có nắng nhẹ là những vị trí phù hợp. Ánh sáng đầy đủ giúp lá hành phát triển xanh và cứng cáp hơn.

Tưới nước cũng cần có chừng mực. Không nên tưới theo thói quen nếu đất vẫn còn ẩm. Hãy kiểm tra bề mặt đất trước khi tưới. Khi lớp đất phía trên bắt đầu se khô, có thể bổ sung nước. Những ngày nóng, đất khô nhanh thì cần kiểm tra thường xuyên hơn.

Khi cây đã mọc lá mới và phát triển ổn định, có thể bổ sung phân hữu cơ hoặc loại phân phù hợp cho rau ăn lá theo hướng dẫn sử dụng. Không nên bón quá nhiều với mong muốn hành lớn nhanh, bởi lượng phân dư thừa có thể gây hại cho rễ và làm cây phát triển không cân đối.

5. Cắt lá đúng cách để hành tiếp tục mọc

Muốn một chậu hành cho thu hoạch nhiều lần, tuyệt đối không nên nhổ cả cây khi cần sử dụng. Khi lá đã đủ dài, dùng kéo sạch cắt phần lá phía trên và giữ lại phần gốc cùng rễ trong đất.

Không nên cắt sát xuống tận gốc. Phần sinh trưởng ở giữa cây cần được giữ lại để tiếp tục tạo lá mới. Sau khi thu hoạch, cây sẽ cần một khoảng thời gian để phục hồi, vì vậy không nên cắt liên tục khi lá còn quá non.

Nếu có nhiều gốc trong cùng một chậu, có thể thu hoạch luân phiên. Gốc này vừa cắt thì sử dụng gốc khác đã đủ lá. Cách làm này giúp chậu hành luôn có lá mới và hạn chế tình trạng cây bị suy yếu do thu hoạch quá thường xuyên.

Muốn hành xanh tốt lâu, đừng bỏ qua 3 điều

Một chậu hành muốn duy trì lâu không chỉ phụ thuộc vào giống mà còn phụ thuộc vào cách chăm sóc. Ba yếu tố cần chú ý nhất là đất thoát nước tốt, đủ ánh sáng và tưới nước vừa phải. Chỉ cần một trong ba yếu tố bị mất cân bằng, cây có thể nhanh chóng vàng lá hoặc thối gốc.

Nếu thấy lá hành chuyển vàng, mềm bất thường hoặc phần gốc có dấu hiệu nhũn, cần kiểm tra ngay độ ẩm của đất. Gốc bị thối nên được loại bỏ sớm để tránh ảnh hưởng đến những cây còn khỏe. Đồng thời, không nên để chậu hành ở nơi quá tối hoặc liên tục bị mưa xối trực tiếp.

Tận dụng gốc hành để trồng lại là cách đơn giản để biến phần rau tưởng như bỏ đi thành một nguồn rau gia vị ngay tại nhà. Chọn gốc khỏe, trồng vừa sâu, giữ đất đủ ẩm, cho cây có ánh sáng và cắt lá đúng cách, bạn có thể tiếp tục thu hoạch nhiều lần mà không phải liên tục mua hành mới.

Nguồn Trang : https://phunutoday.vn/cach-trong-hanh-la-trong-chau-tu-goc-hanh-5-meo-giup-hanh-xanh-tot-cat-an-nhieu-lan-d507653.html